ROCCHETTA TANARO

“E’ già tempo di “Barbera in Festa” alle Cantine Post dal Vin

Vi aspettiamo DOMENICA 27 MAGGIO per l’ormai consueto appuntamento alla Cantina Post dal Vin di Rocchetta Tanaro (AT).
Un’occasione allegra per stare insieme, pranzare con il menu dello chef Mimmo e brindare con la nostra Barbera e gli altri vini prodotti in cantina.

Ricco il programma: s’inizia alle 10 con una passeggiata nel parco naturale con i guardiaparco. L’escursione dura circa 45 minuti. Il bus navetta parte dal cortile della cantina, sulla strada provinciale Asti-Nizza Monferrato. La giornata prosegue con pranzo sull’aia della cantina (ore 12,30).

MENU

Tonno di coniglio con riduzione di balsamico, mandorle e valerianella
Battuta di vitello con sedano e grana
Lingua in salsa verde
Insalata di toma, sedano e noci
DEGUSTAZIONE ROERO ARNEIS DOCG

Agnolotti al sugo d’arrosto
DEGUSTAZIONE BARBERA MONFERRATO
“La Matutona” 2017

Guancia caramellata al Barbera
DEGUSTAZIONE BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG
“Castagnassa” 2015

Formaggi con cognà e mostarde
Bunet e panna cotta ai frutti di bosco
caffè e digestivi

PER INFO E PRENOTAZIONI:
Tel. 0141  644143
email: terredelbarbera@vignaioli.it

La Barbera in festa 2018 - Post dal Vin - Rocchetta Tanaro
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