ROCCHETTA TANARO

“La Barbera in Festa 2023” alle Cantine Post dal Vin

Vi aspettiamo DOMENICA 04 GIUGNO per l’ormai consueto appuntamento alla Cantina Post dal Vin di Rocchetta Tanaro (AT).
Un’occasione allegra per stare insieme, pranzare con il menu dello chef Mimmo e brindare con la nostra Barbera e gli altri vini prodotti in cantina.

S’inizia alle 10 con una passeggiata nel parco naturale di Rocchetta Tanaro con i guardiaparco. L’escursione dura circa 50 minuti. Il bus navetta parte dal cortile della cantina. La giornata prosegue tradizionale con pranzo sull’aia della cantina (ore 12,30)

MENU

Terrina di coniglio con pomodorini e riduzione di balsamico

Battuta di vitello, sedano e grana

Flan di erbette, asparagi e fonduta

Tajarin al ragù di salsiccia

REBARBA 2020 BARBERA D’ASTI DOCG

Sottopaletta di vitello alla nocciola con contorno

MARICCA 2022 BARBERA D’ASTI DOCG

Tuma e Raschera

BRICCOFIORE 2020 BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG

Fragole con Gelato

Caffè e digestivi