ROCCHETTA TANARO
“La Barbera in Festa 2023” alle Cantine Post dal Vin
Vi aspettiamo DOMENICA 04 GIUGNO per l’ormai consueto appuntamento alla Cantina Post dal Vin di Rocchetta Tanaro (AT).
Un’occasione allegra per stare insieme, pranzare con il menu dello chef Mimmo e brindare con la nostra Barbera e gli altri vini prodotti in cantina.
S’inizia alle 10 con una passeggiata nel parco naturale di Rocchetta Tanaro con i guardiaparco. L’escursione dura circa 50 minuti. Il bus navetta parte dal cortile della cantina. La giornata prosegue tradizionale con pranzo sull’aia della cantina (ore 12,30)
MENU
Terrina di coniglio con pomodorini e riduzione di balsamico
Battuta di vitello, sedano e grana
Flan di erbette, asparagi e fonduta
Tajarin al ragù di salsiccia
REBARBA 2020 BARBERA D’ASTI DOCG
Sottopaletta di vitello alla nocciola con contorno
MARICCA 2022 BARBERA D’ASTI DOCG
Tuma e Raschera
BRICCOFIORE 2020 BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG
Fragole con Gelato
Caffè e digestivi
PER INFO E PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:
Tel. 0141 644143 Cell. 333 3296926
email: terredelbarbera@vignaioli.it